Jak można używać Yerba Mate w kuchni?

Jak można używać Yerba Mate w kuchni?

Przepis na : deser

Czy wiesz, że yerba mate to susz, który mieszkańcy Ameryki Południowej lubią wykorzystywać inaczej, niż tylko do picia? To podobnie jak z kawą – pijemy ją głównie w postaci gorącego naparu, ale jej wyjątkowy smak może też służyć do „doprawiania” rozmaitych słodkości. Charakterystyczny, intensywnie zielony kolor yerby to również sposób na to, by nieco ubarwić popularne desery – bo też głównie w słodkiej wersji podaje się yerbę inaczej, niż parzoną w mateo. Ciasto w kolorze trawy, czyli „greenie” Chcesz dodać swo... czytaj dalej...