Wielkanoc! Piękny czas, który zwiastuje wiosnę, cieplejsze dni, krótkie rękawy, więcej zieleni. 40-dniowy Wielki Post ma swoje zwieńczenie w Wielką Niedzielę, która dla wszystkich chrześcijan jest najważniejszym świętem w całym roku. To najbardziej radosna chwila, która jest ewidentnym kontrastem dla wielkopostnych postanowień mających na celu przede wszystkim wstrzemięźliwość od różnych uciech. Najczęstszym postanowieniem niewątpliwie jest ograniczenie jedzenia, co pozwala nie tylko zahartować ducha, ale rów... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...Pewnego razu moja córka przedstawiła pomysł, aby opisać moją kuchnię w Internecie. Nigdy nie myślałam, aby chwalić się przed światem tym, co tworzę na blacie kuchennym, w piekarniku, czy na patelni, jednak po namowach Ani i wysłuchując jej argumentów stwierdziłam, że może to nie taki zły pomysł. Postanowiłyśmy wspólnie założyć bloga. Chciałabym, aby wiedza na nim zawarta okazała się dla Ciebie przydatna i przyczyniła się do powiększenia Twojego menu. Gotuję, smażę, piekę w różnorodny sposób, ale przede wszystkim zdrowo. Zapraszam Cię do mojej kuchni.
- Mama