Granola własnej domowej produkcji to jedno z moich ulubionych śniadań. Jem ją z dodatkiem jogurtu naturalnego lub mleka sojowego. Połączenie chrupiących zbożowych płatków i orzechów daje porządny zastrzyk energii. Żeby nie było monotonnie staram się urozmaicać składniki mojej granoli. Poniżej przepis na wersję niezbyt słodką ale za to bardzo orzechową. Płatki owsiane wymieszałam pół na pół z żytnimi, które dały granoli charakterystyczny żytni posmak. Dodałam orzechy laskowe, niewielką ilość miodu a po upiec... czytaj dalej...