Mleczne drożdżówki z malinami i kokosem

Mleczne drożdżówki z malinami i kokosem

Kokos i maliny to jedno z moich ulubionych połączeń na słodko. Zamknięte w cieście drożdżowym, delikatnym niczym brioszka z najlepszej piekarni, smakuje wspaniale, nawet kolejnego dnia. ciasto drożdżowe: 370 g mąki orkiszowej jasnej 45 g pełnego mleka w proszku (nie granulowanego) 30 g świeżych drożdży 20 g cukru trzcinowego 2 jajka 3/4 szklanki maślanki 0,5 szklanki oleju rzepakowego dodatkowo: 60 g gęstego mleczka kokosowego 3 łyżki konfitury z malin łyżka wiórków kokosowych maliny świeże lub liofilizowan... czytaj dalej...