Galaretka z kurczaka

Galaretka z kurczaka

Dzisiejszą potrawę doskonale pamiętam z czasów dzieciństwa. Jej serwowanie było chyba obowiązkowe na wszelkiego rodzaju uroczystościach w tamtych czasach Galaretka z kurczaka Nóżki w galarecie robię dość rzadko głównie dlatego, iż w pobliskim sklepie, w którym robię na ogół zakupy trudno jest dostać nóżki wieprzowe. Często decyduję się zatem na zrobienie galaretki wyłącznie z kurczaka. Zamiast naturalnej żelatyny z nóżek używam tej w proszku. Osobiście nie czuję żadnej różnicy w smaku. Jeśli zdecydujecie się na w... czytaj dalej...