Ciasto ucierane z czerwoną porzeczką

Ciasto ucierane z czerwoną porzeczką

Przepis na : deser

Proste ciasto ucierane z czerwoną porzeczką , to świetny sposób na wykorzystanie miękkich owoców w cieście. To ciasto z porzeczką robię na bazie masła, ale można je przygotować również na margarynie. Ciasto zrobione na maśle ma delikatniejszy smak. Przygotowanie ciasta ucieranego zaczynam od utarcia miękkiego masła z cukrem pudrem i szczyptą soli. Dobrze utarte składniki mają kremową konsystencję, a cała masa jest niemalże białego koloru. Do utartych składników dodaję jajka, nie wszystkie na raz, a po jedn... czytaj dalej...