Sałatka z grillowanym kurczakiem i batatem z dodatkiem ogórka i awokado

Sałatka z grillowanym kurczakiem i batatem z dodatkiem ogórka i awokado

  Świeża, zdrowa i pyszna sałatka. Bardzo wiosenna! Składniki: 150 gram piersi kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 średniego batata, pokrojonego w plastry 1 mini ogórek lub 1/4 normalnego ogórka 1/2 awokado 40 gram sera z niebieską pleśnią 2 łyżki oleju lnianego sól, pieprz, papryka wędzona w proszku roszponka Pierś kurczaka doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Na oliwie z oliwek smażymy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka oraz plastry batata. Na koniec grillowania doprawiamy batata solą i pieprzem. Na ta... czytaj dalej...