Kocham robić te pyszne, malutkie przetwory. Uwielbiam je dekorować a później chować szafce i przypominać o nich sobie zimą. Dżem malinowy jest wyjątkowo ceniony zimą za swoje właściwości zdrowotne dla organizmu. Dlatego postanowiłam zamknąć owe cudo w słoiczku by móc z niego skorzystać później. Polecam kochani! Do dzieła! Składniki (na 4 małe słoiczki): 1 kg malin 200 gram cukru 1/2 szklanki wody 1/3 szklanki wody różanej Maliny myjemy, przekładamy do garnka i zasypujemy cukrem oraz zalewamy wodą i wodą r... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...