Ptysiaki

Ptysiaki

Coś na tzw. "przegryzkę", ale też jako dodatek do zup kremowych.     Składniki: -10 dkg mąki 480 -6 dkg margaryny -100 ml wody -3 jajka -szczypta soli Wodę, sól i margarynę zagotowujemy. Dodajemy mąkę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Studzimy. Stopniowo dodajemy jajka i miksujemy. Ciasto przekładamy do "tutki" i na blaszkę z papierem do pieczenia szprycujemy malutkie kleksiki, zachowując odstępy. Pieczemy 20-25 minut w temperaturze 180 st. C. Smacznego! czytaj dalej...