Maminkowy chleb z maślanką

Maminkowy chleb z maślanką

  Ten chleb to wynik kulinarnego eksperymentu. Namieszaliśmy różnych składników, upiekliśmy i efekt nas zaskoczył. Chleb jest bardzo dobry i długo zachowuje świeżość.         Składniki:    - 1 szklanka maślanki ( 250 ml )    - 350 ml wody    - 30 dkg mąki 650    - 7 dkg mąki żytniej 720    - 2,5 dkg drożdży    - płaska łyżka cukru    - łyżeczka soli    - 2 łyżki oliwy z oliwek    - ziarna słonecznik... czytaj dalej...