Eklery

Eklery

U nas dzisiaj eklery z dodatkiem truskawek. Jeśli macie na nie ochotę podajemy przepis.         Składniki na ciasto: -10 dkg mąki 450 -6 dkg masła -100 ml wody -3 jajka -1/2 łyżeczki cukru     Składniki na krem: -50 dkg serka mascarpone -150 ml śmietanki 30-36 % -8 łyżek cukru pudru -wanilia -sok z cytryny    Dodatkowo truskawki i czekolada. W rondelku zagotowujemy wodę z cukrem i masłem. Wsypujemy mąkę. Zmniejszamy ogień i energicznie mieszamy  do uzyskania jedno... czytaj dalej...