Dynia w zalewie octowej

Dynia w zalewie octowej

   Dynie już dojrzały, wybieramy najbardziej wybarwione i bez uszkodzeń.Przygotujemy dyniowe kostki w słodko-kwaśnej zalewie, które są idealnym dodatkiem do mięs.   Składniki:-dojrzała dynia - ok. 2 kg-700 ml wody-250 ml octu-2 szklanki cukru-2 łyżki soli-czosnek-pieprz ziarnisty-ziele angielskie-gorczyca-listek laurowy      Dynię dzielimy na części.Usuwamy nasiona i miękkie części.Obieramy ze skóry.   Kroimy w dość dużą kostkę.   Zagotowujemy wodę... czytaj dalej...