Bułeczki z cynamonem

Bułeczki z cynamonem

  Kolejne bułeczki drożdżowe. Tym razem z cynamonem.     Składniki: -35 dkg mąki 450 -4 łyżki cukru -2 dkg drożdży -200 ml mleka -4 jajka -4 dkg masła -cukier trzcinowy -cynamon -sezam -szczypta soli -wanilia -oliwa z oliwek Drożdże mieszamy z łyżką cukru i połową ciepłego mleka. Dodajemy 3 czubate łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy 3 łyżki cukru, szczyptę soli, odrobinę wanilii, pozostałe mleko, jedno całe jajko i 2 żółtka. Mieszamy. Stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy. Kie... czytaj dalej...