Bułeczki pszenne

Bułeczki pszenne

Bułki śniadaniówki, ale nie tylko. Przede wszystkim upieczone z prostych składników i pasują do wszystkiego.     Składniki na 6 bułeczek: -ok. 30 dkg mąki 480 lub 500 -2,5 dkg drożdży -1/2 łyżeczki cukru -1/4 łyżeczki soli -150 ml ciepłej wody -100 ml ciepłego mleka -1,5 dkg miękkiego masła Mleko łączymy z wodą. Do drożdży dodajemy cukier, 1/4 płynu, mieszamy, dodajemy 3 czubate łyżki mąki, mieszamy, przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy pozostały płyn,... czytaj dalej...