Szczawiowa

Szczawiowa

Przepis na : obiad

Składniki:1,5 szklanki (370 ml) bulionupłaska łyżeczka (5 g) masła250 g szczawiuząbek czosnkupłaska łyżka (15 g) śmietany 18%sól, pieprz+ jajko/a ugotowane na twardoPrzygotowanie:1. Szczaw myjemy i kroimy drobno.2. W garnku roztapiamy masło i wrzucamy pokrojony szczaw, ustawiamy na malutki ogień, trzymamy pod przykryciem, co chwila mieszamy.3. Gdy szczaw będzie już "zmiękczony" zalewamy go bulionem.4. Bezpośrednio do zupy ścieramy na tarce czosnek. Dodajemy sól, pieprz.5. Teraz niech się pogotuje, minimum g... czytaj dalej...