Polędwiczki w sosie śmietanowym

Polędwiczki w sosie śmietanowym

Przepis na : obiad

Składniki: 600 g polędwicy wieprzowej 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 200 g śmietany 18% sól, pieprz Wykonanie: Polędwiczki umyć, osuszyć. Pokroić na grubsze plastry, lekko rozbić. Masło rozpuścić, obsmażyć mięso po 2 minuty z każdej strony, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem. Całość zalać śmietaną, dusić parę minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje. Gotowe, smacznego! czytaj dalej...