Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Składniki: 2  szklanki mąki 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500 g śliwek cukier puder Wykonanie:  Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Gdy powstanie gęsta piana dodajemy pojedynczo żółtka i łączymy wszystko razem. Na koniec powoli wlewamy olej, nie przerywając miksowania. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką do po... czytaj dalej...