Kotlety drobiowe!

Kotlety drobiowe!

Składniki:   -pierś z kurczaka -przyprawy (sól, pieprz) -mąka -bułka tarta -jajko -mleko -margaryna do smażenia Sposób przygotowania: Pierś myjemy i usuwamy z niej błony. Następnie kroimy pierś w poprzek na 2 lub 3 płaty (w zależności od grubości piersi). Mięso delikatnie solimy i pieprzymy. Następnie obtaczamy kolejno w: mące, jajku z mlekiem i bułce tartej. Kotlety smażymy na roztopionej margarynie z jednej i drugiej strony aż się zarumienią na złoto. Smacznego! :) A.