Sernik z kremem pistacjowym i mascarpone

Sernik z kremem pistacjowym i mascarpone

 Sernik z dodatkiem kremu pistacjowego, masła orzechowego oraz mascarpone, na spodzie z ciasteczek maślanych, a całość wykończona lukrem i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Ciężki, twarogowy i nie za słodki.   Składniki: 1kg sera twarogowego z wiaderka,  250 g sera mascarpone, 190 g kremu pistacjowego,  2 łyżki masła orzechowego kremowego 100%  5 jajek, 2 op proszku budyniowego śmietankowego po 40g, pół szklanki cukru, 200 g herbatników, 50 g masła, szklanka cukru pudru, sok z cytryny... czytaj dalej...