Pstrąg łososiowy z mozzarellą i pomidorami

Pstrąg łososiowy z mozzarellą i pomidorami

 Pieczony filet z pstrąga łososiowego z serem mozzarella i pomidorami - szybki, zdrowy obiad. Można podać np. z frytkami z selera . Pstrąga można zastąpić łososiem. Składniki: na 4 porcje 600 g filetu pstrąga łososiowego ze skórą, 125 g (kulka) sera mozzarella, pomidor, świeża bazylia - garść, sól, pieprz   Przygotowanie: Z filetów usuwamy skórę. Dzielimy na 4 części. Każdy filet solimy oraz pieprzymy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Wykładamy na filet bazylię. Pomidora oraz ser kroimy w plastry uk... czytaj dalej...