Kompot z porzeczek i wiśni

Schłodzony latem smakuje doskonale. Zawekowany na zimę - przypomina lato ;) Składniki: 1 kg wiśni, 0,5kg czarnej porzeczki, 1 szklanka cukru, Przygotowanie: Wiśnie drylujemy. Z porzeczek odrywamy gałązki. Do garnka z wodą - około 2,5-3 litra, dodajemy owoce wraz z cukrem. Gotujemy co jakiś czas mieszając przez około 20 minut. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Lena Gotuje

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...