Kociołek z łopatką, papryką, grzybami i ogórkiem kiszonym

Kociołek z łopatką, papryką, grzybami i ogórkiem kiszonym

 Danie obiadowe z mięsem z łopatki, suszonymi grzybami, które podkręcają smak, pieczarkami, papryką, ogórkiem kiszonym i cebulą. Podajemy z kluskami śląskimi, pampuchami lub z ziemniakami. Składniki: 500 g mięsa z łopatki, 250 g małych pieczarek, duża czerwona papryka, 3 małe cebule, 15 g suszonych grzybów, duży ogórek kiszony, sól, pieprz, duża szczypta majeranku, duża szczypta słodkiej papryki wędzonej łyżka masła 3-4 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, 300 ml bulionu Przygotowanie: Mięs... czytaj dalej...