Muffinki z czekoladą mleczną, kandyzowanymi wisienkami i mlekiem kokosowym...

Muffinki z czekoladą mleczną, kandyzowanymi wisienkami i mlekiem kokosowym...

Składniki: (na 12 sztuk) suche 2 szklanki m ąki z proszkiem do pieczenia (self-raising) 1/2 szklanki drobnego cukru 10 kandyzowanych wisienek, pokrojonych na ćwiartki garstka kropelek z mlecznej czekolady mokre 2 jajka 1 szklanka mleka kokosowego z puszki 5 łyżek oleju Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę na muffinki z 12 papierowymi papilotkami. W sporej misce wymieszaj suche składniki. W osobnej misce, lub dzbanku, roztrzep widelcem składniki mokre. Wlej mieszankę mokr ą do suchej i szybko wymieszaj... czytaj dalej...