Kotleciki ryżowo-marchewkowe, z jajkiem...

Kotleciki ryżowo-marchewkowe, z jajkiem...

Przepis, odrobinę zmieniony, z bloga  Zacisze kuchenne . Składniki: (na 10-12 sztuk) 2 szklanki ugotowanego, zimnego ryżu 2 marchewki 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 lekko czubate łyżki bułki tartej  2 lekko czubate łyżki płatków owsianych sól i pieprz bułka tarta do panierowania 1 łyżka oleju +  do smażenia Cebulę drobno posiekaj i wrzucić na rozgrzany olej, dodaj startą na tarce jarzynowej marchewkę. Posól i podsmażaj do zeszklenia cebuli. Wystudź.  Ryż wymieszaj z warzy... czytaj dalej...