Jogurtowe muffiny z rabarbarem...

Jogurtowe muffiny z rabarbarem...

Stworzone z potrzeby chwili i zużycia rabarbaru, hojnie dostarczonego przez ulubiony Oddbox .  Składniki: (na 12 sztuk) suche 2 szklanki maki z proszkiem do pieczenia (self-raising), albo 2 szklanki m ą ki + szczypta soli + 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki drobnego cukru garść groszków z białej czekolady 2 niewielkie, cienkie gałązki rabarbaru, oczyszczone i pokrojone na małe kawałki  mokre 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 2 jajka 6 łyżek oleju dodatkowo, opcjonalnie ki... czytaj dalej...