Sernik waniliowy z pomarańczową nutą.

Sernik waniliowy z pomarańczową nutą.

Pyszny, mokry, rozpływający się w ustach, z wyraźną nutką wanilii i posmakiem pomarańczy. Poezja smaku! I ta polewa… Ah! Co nam trzeba? 1 kg białego sera (ja kupuję w wiaderku gotowy, głównie Piątnicy, ma najlepszy smak, ale Pilos z Lidla także) 1 kostka masła 1 laska wanilii łyżka cukru z prawdziwą wanilią 150g cukru trzcinowego 8 jaj (oddzielnie żółtka, oddzielnie białka) 1 paczka budyniu waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 pomarańcze (umyte i sparzone wrzątkiem... czytaj dalej...