Humus z grillowaną papryką

Humus z grillowaną papryką

Humus, czyli dip z ciecierzycy i pasty tahini można przyrządzać na różne sposoby: klasyczny , z aquafabą zamiast z olejem albo z dodatkiem dyni . Ale warto spróbować humusu z grillowaną papryką, która dodaje ciekawego twista. Polecam Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki) 2 papryki grillowane ze słoika 2 łyżki pasty tahini 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny sól do... czytaj dalej...