Placuszki z cukinii z serem feta

Placuszki z cukinii z serem feta

Przepis na : obiad

Składniki: 2 średnie cukinie pół kostki sera feta 4 łyżki mąki 1 jajko sól, pieprz Warzywo dokładnie myjemy, wycieramy do sucha. Cukinie i ser ścieramy na tartce na grubych oczkach. Ręcznie mieszamy starte składniki, tak aby feta dokładnie połączyła się z cukinią. Dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Mieszamy.  Za pomocą łyżki wykładamy masę na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor, po kilka minut z obu stron. Odsączamy na papierze z nadmiaru tłuszczu. Placuszki idealnie komponują się z sosem czosnkowym. Sos c... czytaj dalej...