Krem z brokułów

Krem z brokułów

Składniki: 2 litry wody 2 kostki rosołowe brokuł 3 średnie ziemniaki 1 duża marchewka kawałek selera serek topiony śmietankowy listek laurowy, pieprz, ziele angielskie Na wodzie przyrządzamy wywar mięsny lub dodajemy kostki rosołowe. Dodajemy listek laurowy, pieprz i ziele według uznania. Do gotującego się wywaru dodajemy selera i marchewkę i gotujemy kilka minut. Brokuł dzielimy na różyczki, ziemniaki kroimy w kostkę. Następnie dorzucamy brokuł i ziemniaki. Wszystko razem gotujemy do miękkości. Zostawiamy do przesty... czytaj dalej...