W dzisiejszych czasach rynek gastronomiczny w Polsce jest bardzo mocno rozwinięty, a przez to też konkurencyjny. To, czy dany lokal będzie przyciągał klientów, zależy między innymi od samego restauratora oraz oferty, jaką ma przygotowaną dla przyszłych gości. Jak zatem wyróżnić się na tle konkurencji? Jakie działania przedsięwziąć? Koncepcja lokalu – pierwszy krok do sukcesu Przede […] czytaj dalej...