Sałatka-przystawka ze szparagów.

Sałatka-przystawka ze szparagów.

Składniki: 250g szparagów zielonych lub białych1 grapefruitSos.100ml śmietany3 łyżki białego wytrawnego wina3 łyżki mięty ,świeżej  ,posiekanejsól ,pieprz Wykonanie: Szparagi obrać ,ugotować we wrzącej wodzie z solą i cukrem . Osączyć i ostudzić. Odciąć główki ,a resztę łodygi pokroić na 1-2 cm kawałki.Grapefruit dokładnie obrać i pokroić na małe kawałki.W miseczkach , kielichach ułożyć szparagi i kawałki grapefruita i polać sosem przygotowanym z podanych składników.Ta prosta przysta... czytaj dalej...