🥓🥔 Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem 🥔🥓

🥓🥔 Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i boczkiem 🥔🥓

 Składniki: Ziemniaki 1kg Kiełbasa 400 g Boczek wędzony 200 g Śmietana 200 ml Jajka 2 Sól Pieprz Koperek 1/2 pęczka Przygotowanie: Ziemniaki obrać, większe pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzenie do miękkości. Boczek pokroić, podsmażyć na suchej patelni. Kiełbasę pokroić na plasterki i podsmażyć na niewielkiej ilości olej na rumiano. Smetanę wymieszać z jajkami, solą oraz pieprzem. Ziemniaki, boczek i kiełbasę przełożyć do naczynia żaroodpornego i wymieszać. Zalać przygotowaną śmietaną. Za... czytaj dalej...