Surówka z pora i jabłka

Surówka z pora i jabłka

Smaczna, mało składnikowa i prosta w wykonania surówka pasuje jako dodatek do każdego obiadu :) Składniki ( porcja dla 2 osób): * 1 mały por biała część * jabłko * łyżka majonezu * łyżka śmietany 12 % * sól * pieprz * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Por kroimy na półplasterki solimy i odstawiamy na 15 minut, aż por zmięknie. Nadmiar wody z pory można odlać. Jabłko obieramy ze skórki pozbywamy się nasion i ścieramy na tarce jarzynowej. Dodajemy majonez, śmietanę i doprawiamy pieprzem. Na koniec dodajemy po... czytaj dalej...