Muffiny z Borówkami

Muffiny z Borówkami

Składniki: ( szklanka 250 ml ) ( porcja na 12 sztuk) Mąka tortowa 250 g ( ok 1 i 3/4 szklanki) Masło roztopione i przestudzone 100 g Jajka 2 Mleko 1/2 szklanki Cukier 1/2 szklanki Borówki 250 g Sok z cytryny łyżka Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać jajka, mleko, masło, sok z cytryny oraz cukier. Mokre składniki wymieszać z suchymi. Na koniec dodać borówki zostawiając kilka sztuk do dekoracji. Ponownie delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto wyło... czytaj dalej...