Składniki: * 240 g mąki pszennej * 4 łyżki śmietany 18% * 3 żółtka * pół łyżeczki soli * łyżka octu * łyżeczka proszku do pieczenia * 1 l oleju * cukier puder do posypania Przygotowanie: W misce wymieszać mąkę, śmietanę, żółtka, sól ocet, proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto. Blat posypujemy odrobiną mąki. W całości rozwałkowujemy na cienkie ciasto ok 1-2 mm. Ciasto pokroić najpierw na paski o szerokości ok. 3 cm a następnie na prostokąty lub romby. Każdy kawałek naciąć na środku i przez nacięcie p... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Gotuje bo lubię :)