Smażona wątróbka z dzika

Smażona wątróbka z dzika

Wątróbka... temat nieco kontrowersyjny... ma zarówno swoich zwolenników, mój mąż i ja do nich należymy, jak i zatwardziałych przeciwników, czyli moje córki. Pewnie w Waszych domach jest tak samo, część wątróbkę uwielbia, część jej w ogóle nie tyka. U nas jadamy głównie wątróbkę wieprzową lub cielęcą, ale czasami trafi się rarytas, więc dziś zapraszam chętnych na smażoną wątróbkę z dzika. Smażona wątróbka z dzika Proporcje dla 2-3 osób Czas przygotowania z moczeniem: 5 ... czytaj dalej...