Dyniowy przekładaniec z kremem i orzechami

Dyniowy przekładaniec z kremem i orzechami

Dziś zapraszam na coś słodkiego, ale w dalszym ciągu z dynią w roli głównej. Powiem Ci, że bardzo lubię ciasta przygotowane z dodatkiem dyniowego puree i korzennymi przyprawami, mają ciekawy smak i piękny kolor. Tym razem jest to dyniowy przekładaniec z kremem i orzechami włoskimi. Krem zrobiłam na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki 30%. To najprostszy krem, robi się go błyskawicznie i zawsze wychodzi. Dobrze jest przygotować ciasto dzień wcześniej i dać mu poleżeć kilka godzin w  chłodnym miejsc...