Galaretka drobiowa

Galaretka drobiowa

Uwielbiam mięsne galaretki 😋 Drobiowa jest taka delikatna 👌 Przyznam się, że skrapiam taką galaretkę  octem spirytusowym, ale zalecam raczej użycie octu jabłkowego lub soku z cytryny. Będzie zdecydowanie zdrowiej 😊 Składniki: -cały  kurczak  -włoszczyzna: marchewka, pietruszka, seler, cebula, por -4 liście laurowe -4 ziela angielskie -4 ząbki czosnku -sól, pieprz do smaku -opakowanie żelatyny na 2,5 l wody Do dekoracji: -groszek konserwowy -jajka ugotowane na twardo Kurczaka porcjujemy. Wkładamy do... czytaj dalej...