Ogórki po kaszubsku z dodatkiem papryki i cebuli, są aromaryczne i smaczne. Zalewa jest lekko ostrawo - słodka. Jeżeli lubimy zalewy bardziej wyraziste- ostrzejsze octu należy dolać więcej. SKŁADNIKI : 4 kg ogórków 3 czerwone papryki 1 marchew 2 cebule kilka ząbków czosnku na każy słoik ; liść laurowy, koper, ziele angielskie, pieprz i gorczyca &... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...