MÓJ PRZEPIS NA SMACZNE OGÓRKI KONSERWOWE + FILMIK

Dzisiaj podam przepis na mój sprawdzony przepis na ogórki konserwowe. Ogóreczki wychodzą zawsze twarde, dosmakowane, pyszne. Polecam. SKŁADNIKI : 2-3 kg ogórków na słoik - liść laurowy, 1 łyżeczka gorczycy,1 kwiatostan kopru, 2 kulki ziela angielskiego, kilka kulek pieprzu (4-5 sztuk ), 1 ząbek czosnku, można dodać plasterki marchewki i papryki. zalewa - 2 l wody 1 i 1/2 szklanka octu 10 % 2 łyżki soli 5 łyżek cukru PRZYGOTOWANIE : Ogórki myjemy a jak są trochę mię... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne Fantazje Marioli

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...