EXPRESOWE KLUSKI ŚLĄSKIE + FILMIK

EXPRESOWE KLUSKI ŚLĄSKIE + FILMIK

Kluski śląskie składają się przede wszystkim z ziemniaków  i mąki. Połączenie tych dwóch składników sprawia, że wychodzą z jednej strony puszyste i miękkie, a z drugiej odpowiednio zwarte. To, co najbardziej charakterystyczne w kluskach śląskich, to ich wygląd. Mają kształt lekko spłaszczonych kulek z wgłębieniem w środku.   SKŁADNIKI :  1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g mąki ziemniaczanej lub troszkę więcej  1 jajko                     ... czytaj dalej...