EXPRESOWA PASTERYZOWANA SAŁATKA SZWEDZKA + FILMIK

Tak przygotowana sałatka szwedzka to świetny dodatek do obiadu, hot-dogów i hamburgerów. Ogórki przygotowane w ten sposób nie trzeba dodactkowo przyprawiać bo smakują doskonale. Polecam przepis. SKŁADNIKI : 3 kg ogórków 3 marchewki 2 płaskie łyżki soli 1 i 1/2 szklanka cukru 3 szklanki gorącej wody 1 i 1/2 szklanka octu 10 % 1/2 łyżeczka gorczycy na każdy słoik &nbs... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarne Fantazje Marioli

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...