BOGRACZ WOŁOWY + FILMIK

BOGRACZ WOŁOWY + FILMIK

Bogracz to sycąca zupa z mnustwem warzyw i wołowiny, zagęszczona kluseczkami. Smakuje rewelacyjne, polecam przepis.  SKŁADNIKI :  1 kg wołowiny u mnie pręga wołowa 150 g tłustego, wędzonego boczku  4 czerwone papryki 4 pomidory  1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka wędzonej papryki  1/2 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka kminku 2 łyżeczki suszonego czosnku 1 łyżka naturalnej jarzynki  2 cebule 3 liście laurowe 4 ziarnka ziela angielskiego, kilka pieprzu  plaster selera 1 marchew, 2 zie... czytaj dalej...