Jak zaparzyć kawę po arabsku qahwah arabiyya Kawa po arabsku, a precyzyjniej mówiąc, kawa przygotowywana w tradycyjny sposób w regionie Zatoki Perskiej (Arabia Saudyjska, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Katar), to nie tylko mocny, aromatyczny i pobudzający napój, ale też cały ceremoniał parzenia i serwowania kawy, który w grudniu 2015 roku został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Kawa, po arabsku - gahwa, przez setki lat odgrywa istotną rolę w kulturze i tradycjach krajów Półwysp... czytaj dalej...
Spożycie kawy stało się powszechne głównie dzięki jej smaku i aromatu oraz właściwości pobudzających.
Czytaj dalej...