ZUPA CEBULOWA

ZUPA CEBULOWA

Składniki: 7-8 średnich cebul   2 łyżki masła 1 łyżeczka mąki 1 liść laurowy 1 litr bulionu  ulubiony starty ser pieprz, cebula  Przygotowanie W rondelku rozpuść masło, wrzuć cebulę i podsmaż na brązowy kolor.  Dodaj 1 łyżeczkę mąki i dokładnie wymieszaj, tak aby nie było grudek.  Podlej bulionem, dodaj liść laurowy. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut.  Dopraw solą i pieprzem. Zupę możesz zblendować na krem.  Przelej do miseczki żaroodpornej posyp startym serem i włóż do ... czytaj dalej...