Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej

Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej

Dynia marynowana w zalewie słodko-kwaśnej to pyszny pomysł na wykorzystanie dużej ilości jesiennych zbiorów. Tak przygotowaną dynię można używać jako dodatek do mięs i sałatek, a w smaku przypomina nieco ananasa lub brzoskwinię z puszki. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 słoiki po 600 ml Składniki: 2,5 kg dyni 250 ml octu 10% 250 ml wody 1 kg cukru 5 sztuk goździków Przygotowanie: Dynię pokroić w półksiężyce, wydrążyć i obrać ze skóry. Pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm x 2 cm. Do wysokiego garnka w... czytaj dalej...