Sos pieczarkowy. Klasyczny, szybki, prosty w wykonaniu.

Sos pieczarkowy. Klasyczny, szybki, prosty w wykonaniu.

Przepis na : obiad

Sos pieczarkowy przygotowuję dość często. Gęsty, śmietanowy, doskonale pasuje jako dodatek do wszelkich pieczonych czy duszonych mięs, makaronu, ziemniaków, placków ziemniaczanych, klusek śląskich czy gołąbków. Polecam :) Składniki - 30 dag pieczarek - 3 łyżki śmietany 12% - 1,5 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka oleju - sos sojowy - sól Wykonanie   Oczyszczone pieczarki kroję w grubsze plasterki. Przesmażam w rondelku na łyżce oleju, aż do odparowania wody. Solę. W małym garnuszku mieszam śmietanę z mąką i wodą... czytaj dalej...