Ogórki po królewsku z miodem na zimę. Domowe przetwory.

Ogórki po królewsku z miodem na zimę. Domowe przetwory.

Ogórki po królewsku, to ogórki w zalewie octowej z miodem. W smaku lekko pikantne, słodko-kwaśne. Fajnie pasują jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs,  najlepiej grillowanych, czy do pieczonych wędlin. Ja swoje ogórki tym razem pokroiłam w grubsze plastry, z myślą o wykorzystaniu ich w tej formie do koreczków i szaszłyków. Fajnie podkręcają ich smak. Ale ubiegłe lata robiłam i z całych mniejszych ogórków, i pokrojonych w słupki, a nawet tarte w plasterki jak na mizerię. Każda wersja  jest smaczn... czytaj dalej...