Sos z białej rzodkwi

Sos z białej rzodkwi

Pytacie mnie o przepis na uniwersalny sos do mięsa na zimno, który chcecie podać na półmisku na elegancką kolację. Spełniając Waszą prośbę, dzisiaj przedstawiam jeden z przepisów na sos, który można podać również do mięsa na ciepło.   Składniki: mały korzeń białej rzodkwi (ok. 150 g) 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka octu 10% lub winnego   2 żółtka ugotowane na twardo 4 łyżki   gęstej śmietany (min. 12%) ½ łyżeczki cukru sól          Wykonanie: Rzodkiew obrał... czytaj dalej...