Ogórki kiszone na zimę (pasteryzowane)

Ogórki kiszone na zimę (pasteryzowane)

Ogórki kiszone są   najchętniej zjadane w okresie zimowym.  Wiele jest przepisów, które zapewniają że ogórki będą dobrze ukiszone, smaczne, jędrne.... Każdy sposób kiszenia jest dobry, ale wszystko zależy od naszych gustów smakowych. Jedni wolą, żeby były bardziej kwaśne, inni lubią delikatniejsze w smaku. To, jakie ogórki będziemy robić na zimę, zależy jakie nam przypadną do smaku.   U mnie w domu kisiło się ogórki, ale używane były raczej do sałatki, do zupy, czasami jako dodatek do obiadu.... czytaj dalej...